普洱熟茶的起源与历可以概括如下：

1. 起源：普洱熟茶的起源可以追溯到1973年，当时广东人创造出了渥堆发酵技术使得普洱生茶经过人工发酵后转变为熟茶。

2. 发展：1973年昆明茶厂开始研制普洱熟茶，1975年以后开始大量生产。在此之前，普洱茶均为生茶，且生茶无论存放多久都不可能自然变成熟茶。

3. 工艺：普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成，其色泽褐红滋味纯和，具有独有的陈香。

4. 特点：普洱熟茶茶性和具有养胃、护胃、暖胃、降血脂、减肥等保健功能。

5. 历意义：普洱熟茶的出现，揭开了普洱茶生产的新篇章，使得普洱茶的品质更加稳定，并促进了普洱茶的大规模生产和普及。