普洱茶生茶并不特别适合老年人饮用。以下是几个起因：

1. 性寒刺激：普洱生茶性寒对肠胃的刺激性较大。老年人的肠胃功能一般较弱，喝生茶也会引起胃部不适或加重脾胃功能障碍。

2. 消化作用：生茶中的茶多酚和 含量较高过量饮用或会作用老年人的消化系统，其是对有胃病或消化不良的老年人。

3. 收敛作用：生茶具有收敛作用，可能引起便秘难题，而便秘是老年人常见的健疑问。

4. 个体差异：虽然有些老年人可能有长期饮用生茶的惯，并能适应其性寒的特点，但对于大多数老年人而言，还是建议选择性质和的茶品，如普洱熟茶。

普洱生茶并不适合所有老年人，特别是肠胃功能较弱或有特定健难题的老年人。相比之下普洱熟茶性质和更适合老年人饮用。