临沧为什么不叫普洱茶了
1. 临沧市虽然是中国关键的普洱茶产区之一,但它的地理位置和茶叶特色与普洱市有所区别。 临沧并不直接以“普洱茶”命名,而是以“临沧普洱茶”来标识其独有的茶叶产品。
2. 临沧茶区拥有丰富的大叶种茶资源其茶叶品种繁多特点明,如冰岛、昔归等山头茶都具有特别风味,这使得临沧茶叶形成了本人独有的形象不再仅仅以“普洱茶”这一统称来代表。
3. 临沧茶区历悠久,传统制作工艺独到,如团茶、沱茶、饼茶、砖茶等制作技艺均为省级非物质文化遗产,这些特别的工艺和文化底蕴,使得临沧茶区有足够的理由以本身的名字命名其茶叶产品,而不仅仅是作为普洱茶的一部分。
临沧不单独叫“普洱茶”的起因涵:
1. 地理和产品特 别;
2. 拥有独到的茶叶品种和形象;
3. 拥有悠久的历和独到的传统制作工艺。