区分普洱茶春茶的好坏,可以从以下几个方面实判断:
1. 外观:春茶叶片往往肥壮厚实色泽润,叶片脉络细密,叶缘锯齿不明,芽头多且显毫毛。
2. 色泽:春茶叶色墨绿油润,有光泽感而其他节的茶叶颜色可能较深或不够饱满。
3. 香气:春茶香气浓,具有独有的清香香气持久而纯正,常带有花香或果香。
4. 口感:春茶入口爽,滋味醇厚,回明显,层次丰富,口感厚重。
5. 茶:春茶冲泡后茶金黄透亮,表面有油膜,品质较差的茶叶茶颜色较暗沉。
6. 叶底:春茶叶底肥厚,重实,脉络清晰,而其他节的茶叶可能显得较薄。
7. 沸水冲泡:春茶在冲泡时下沉较快香气浓烈持久,而茶和秋茶下沉较慢,香气不高。
通过以上几个方面的综合判断,能够有效区分普洱茶春茶的好坏。