普洱茶的饮用程序主要涵以下几个步骤：

1. 选茶：选择优质的普洱茶，可是生茶或熟茶。

2. 茶具准备：准备紫砂壶、公道杯、品茗杯等茶具。

3. 茶叶醒茶：将茶叶从茶饼或茶砖中取出放置于茶盘上，让其自然醒发。

4. 壶：用热水将紫砂壶预热以去除壶内的异味。

5. 投茶：将适量茶叶放入紫砂壶中。

6. 洗茶：用热水冲洗茶叶，去除茶叶表面的灰尘和杂质。

7. 泡茶：将热水倒入紫砂壶中，浸泡茶叶。

8. 分茶：将泡好的茶水倒入公道杯再依次倒入品茗杯中。

9. 品茶：轻品茶，品味普洱茶的香气、口感和回。

10. 收尾：泡完茶后，将茶叶和茶具清理干净以备下次利用。