普洱茶中的黄毛主要是茶叶在发酵期间产生的以下是几种去除普洱茶黄毛的方法：

1. 筛选法：将普洱茶放入筛子中摇晃筛子，使黄毛因重量轻而脱落。

2. 水洗法：将普洱茶放入清水中，轻轻揉搓，让黄毛浮出水面，然后倒掉水分。

3. 烘焙法：将普洱茶放入烤箱中以低烘烤，使黄毛因受热而脱落。

4. 酒精擦拭法：用酒精棉球轻轻擦拭普洱茶，黄毛会因酒精的挥发性而脱落。

5. 晾晒法：将普洱茶放在阳光下晾晒，黄毛会因干燥而脱落。

以上方法都可以有效去除普洱茶中的黄毛，但在操作期间要留意力度，以免破坏茶叶的结构作用口感。