1. 云南普洱茶的特点主要涵以下几点:
- 产于云南大叶种茶树,茶叶芽长而壮,白毫特多,叶片大而质软。
- 产地山高谷深气候湿润,雨量充沛,土质肥,茶叶纯天然无污染。
- 具有独到的地理标志保护,加工工艺传统独到。
2. 口感上,云南普洱茶表现出以下特点:
- 茶细密度和醇厚度较高口感丰富,带有特别的山野气息。
- 每一座山头的茶树所产茶叶味道不同,具有明的个性,如易武茶软香甜班章茶高香霸气。
- 生茶口感较为强烈苦涩明显,但回快且持久;熟茶口感醇厚,香气沉。
- 茶色泽橙黄透亮,香气清高持久滋味醇厚爽。