煮普洱熟茶要达到好喝又香的效果,可以遵循以下步骤:
1. 准备工具与材料:准备7克普洱熟茶、500毫升水、一把煮茶壶、公道杯和茶杯。
2. 清洗茶器:采用沸水将所有煮茶所需的器皿烫洗一遍,以去除异味。
3. 煮水:先将水烧开,然后再投入茶叶避免茶叶长时间与水接触造成茶苦涩。
4. 投茶:按照茶水比例,将7克普洱茶投入煮茶壶中。
5. 控制煮茶时间:投茶后,将壶上,沸腾后关掉电源,静置40秒右,使茶更加浓。
6. 分茶品饮:将茶倒入公道杯再分入茶杯即可品饮。
留意以下几点能使茶更香:
- 利用纯净水或山泉水煮茶,能更好地展现普洱茶的原味。
- 避免长时间沸煮以免茶过于苦涩。
- 煮茶进展中可用小火慢煮,使茶更加醇厚。
- 存普洱茶时,留意保持干燥通风,避免受潮变质。