1. 小青柑普洱茶是一种特色茶饮，它是由青皮柑橘（即未成熟的新会柑）与普洱茶相结合而成的。青皮柑橘的外皮呈青绿色质地厚实，含有丰富的油室，散发出独到的香气。

2. 制作小青柑普洱茶时，常常会选择生理未成熟的小青柑，挖去内部的果肉然后填入精选的云南普洱茶熟茶。经过晾晒、干燥等工艺解决后，使得柑皮与普洱茶的味道和营养成分相互交融。

3. 小青柑普洱茶不仅具有普洱茶的醇厚口感，还带有柑橘类的清新果香其色橙红透亮，喝起来口感醇润甜具有生津回的效果。

4. 青皮柑橘本身具有一定的药用价值，比如肝理气、解、调处肝火、消积胃、健脾开胃等功效，与普洱茶的结合更增加了其保健功能。