普洱茶作为中国四大名茶之一其独到的加工工艺和品质使得越来越多的人爱上了此类茶。对普洱茶的取茶方法很多人并不理解怎样正确取下普洱茶成为了一个疑问。本文将为您介绍正确的普洱茶取茶方法包含采用何种工具、怎样操作等要点帮助您轻松掌握这一技能品尝到更美味的普洱茶。

普洱茶的取茶方法

的取茶方法和留意事项。

普洱茶是一种历悠久、文化底蕴丰富的茶叶在各地茶文化的交流中也有着举足轻重的地位。而对一个茶叶店老板而言熟悉怎么样取茶才能更好地服务于客户本文将从取茶方法、选茶原则以及茶叶保存等方面入手，讨论普洱茶取茶的部分需留意的疑问。

一、取茶方法

1、手拿取茶法：这是普洱茶取茶最基本的方法，也是最常见的方法。针对铁观音、龙井等细茶叶，适用于品鉴且茶量不大的时候。取茶时先看到底部有几叶开放。需要关注的是不要过长时间地接触茶叶，避免过多的汗、油等塑料物质对茶叶的作用。

2、茶铲取茶法：将茶叶倾倒在茶铲中，再将茶叶放入泡茶杯中。此类方法虽然较简单，但是茶叶容易被损坏，不如手拿法稳定。

3、称重取茶法：通过称重装袋途径避免手拿取茶可以避免自身的吸、唾液对茶叶的污染，是较为普遍的一种选茶途径。需要关注的是，称重时要利用分度值较小的电子称以保证称量准确，否则茶水的口感和品质会因茶叶重量不足或超量而受到减低。

二、选茶原则

1、选择名山优茶：好的普洱茶古代有

普洱茶怎么取下茶头的

普洱茶是一种茶叶，也叫作云南大叶种茶，因其产地多位于云南省境内，又被称为云南普洱茶。普洱茶不同于其他茶叶，它在存放和陈化进展中，经历了类似于葡萄酒的发酵和陈化过程，因而具有特别的风味和口感。茶头是普洱茶叶上的一部分，在冲泡普洱茶时需要将茶头取下，以免作用茶水的口感。

取下普洱茶的茶头的步骤如下：

1. 准备好普洱茶：选择一款你喜欢的普洱茶，保障茶叶干燥、保存良好。普洱茶主要有生茶和熟茶两种，其中生茶适合陈化和存放在口感上较为醇厚；熟茶经过人为发酵和陈化，口感较为醇爽。

2. 检查茶头：在冲泡普洱茶之前，先检查茶叶上是不是有茶头。茶头是普洱茶树新叶的脱皮，它往往形状较大，颜色较浅。茶头往往含有较多的茶碱，容易使茶水味道变得苦涩。 取下茶头可以改善茶水的口感。

3. 取下茶头：采用干燥、清洁的手指轻轻地将茶头从茶叶上取下。关注不要损坏茶叶的整体形状，以免影响冲泡效果。要是茶头过多，可适当减少茶叶的用量。

4. 冲泡普洱茶：在茶头取下之后，可以遵循本人的喜好选择适当的冲泡方法。一般对于采用更高的水冲泡生茶，而利用较低的水冲泡熟茶。依照个人口味，能够适量增加或减少茶叶的用量，控制浸泡的时间，以便获得理想的茶水。

取下普洱茶的茶头是为了改善茶水的口感。但并不是所有人都喜欢取下茶头，也有部分茶友喜欢保留茶头，以体验茶叶的原汁原味。 在冲泡普洱茶时，可依照本身的口味和喜好来选择是否取下茶头。