沧源普洱茶属什么茶类

1. 沧源普洱茶属于黑茶类。这类茶产于中国云南省临沧市沧源自治县是以当地特有的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过特定的渥堆发酵工艺和后发酵解决制作而成的。

2. 沧源普洱茶分为生茶和熟茶两种类型生茶口感较为收敛，而熟茶则具有绵柔、醇厚的口感。其制作工序涵萎凋、杀青、揉捻、晒干，熟茶则在此基础上增加了人工洒水渥堆发酵的工序。

3. 沧源普洱茶以其色红浓明亮、香气独到陈香、滋味醇厚回的品质特征而闻名。品饮时，其茶橙黄浓厚香气高锐持久，具有特别的风味和深远的文化内涵。