1. 林下普洱茶涩味的起因主要是因为茶叶中含有较高的茶多酚其在茶树生长的自然环境中，茶叶为了适应环境，会积累更多的苦涩成分。
2. 针对林下普洱茶涩味的疑问以下是部分建议的解决方法：
- 泡茶时间调整：泡茶时适当缩短浸泡时间避免茶叶中的苦涩成分过多释放。
- 水质选择：采用软水泡茶，软水中的矿物质含量较低，可以减少涩味的产生。
- 茶水比例：适当增加茶叶与水的比例，使得茶更加醇厚减少苦涩感。
- 醒茶解决：在泡茶前先将茶叶实醒茶应对，即用热水将茶叶稍微冲洗，有助于释放茶叶中的苦涩成分。
- 品饮形式：适量添加部分其他成分，如糖、牛奶等，可以中和茶的苦涩味。
- 存时间：适当存放一时间普洱茶中的苦涩成分会逐渐转化，口感会变得更加醇和。
