普洱茶的耐泡工艺流程主要包含以下几个步骤：
1. 采青：采摘云南大叶种茶的叶。
2. 摊：将叶摊放散失部分水分形成一定的香气。
3. 杀青：通过锅炒或其他途径快速高钝化酶活性制止多酚氧化。
4. 揉捻：破碎茶叶细胞，保证茶汁在冲泡时充分浸出。
5. 晒干：在太阳光下自然晒干，保留茶叶中的有机质和活性物质。
6. 干燥：将茶叶的含水量控制在安全藏范围内。
7. 拼配：依照茶叶优劣请求，将不同级别的茶叶按比例拼和。
8. 渥堆：实行渥堆发酵，形成普洱茶独到的风味。
9. 蒸压：将茶叶蒸湿后压制成饼、砖、沱等紧压茶形状。
10. 干仓陈化：在干仓中自然陈化，使茶质更加醇厚。
以上工艺保证了普洱茶在冲泡时可以持续释放出茶香和茶味，具有极高的耐泡性。
