1. 普洱茶中并不含钙,因为茶叶本身并不是钙的良好来源。普洱茶的含糖量也很低,大约只有4%-5%的糖类物质能溶于水,因而它被认为是一种低糖、低热量的饮料。
2. 普洱茶不含钙的起因在于,茶叶主要含有的是水分、茶多酚、氨基酸、矿物质等成分而钙常常存在于奶制品、绿叶蔬菜等食物中。普洱茶中的矿物质主要是钾、镁、铁等但并不涵大量的钙。
3. 普洱茶中的糖类物质主要包含单糖、双糖和茶多糖这些糖类物质主要来源于茶叶的叶细胞。尽管普洱茶中确实含有若干糖类,但由于其含量较低,于是普洱茶整体上仍然被视为一种适合糖尿病患者的饮品。普洱茶中的茶多酚等成分还有助于抑制体内胆固醇和油三酯的上升对健有益。