1. 普洱茶确实有晒青茶这一类型。晒青茶是普洱茶的一种传统加工方法它指的是将采摘下来的新茶叶经过简单的杀青、揉捻后，在阳光下自然晾晒干燥的过程。
2. 晒青工艺保留了茶叶中的部分活性酶和多酚氧化酶，有助于普洱茶在后期陈化期间形成独有的风味和品质。晒青茶常常具有以下特点：
- 茶叶颜色墨绿，随着时间的推移饼面会逐渐变得油润发亮。
- 色呈浅绿黄色，香气淡雅，带有一定的太阳味或青草香。
- 口感上，晒青茶随着存放时间的增长，茶香会变得更加明显，水变得稠密，具有胶质感耐泡且越喝越甜。
3. 晒青茶是普洱茶制作的关键基础，为普洱茶“越陈越香”的品质特征奠定了基础。这类传统工艺至今仍然被多茶农和茶厂所采用。
