1. 普洱生茶在存放进展中,表面有可能出现轻微的白霉现象。此类白霉多数情况下是无害的,与豆腐乳制作期间出现的霉菌类似不会对人体健造成作用。
2. 要是普洱生茶出现轻微长白霉,且未有明显的霉味,一般是可安全饮用的。但需要关注的是白霉应仅为表面现象,而非深入茶叶内部。
3. 在饮用前,可用刷子轻轻刷去表面的白霉然后将茶叶拿到通风阴凉的地方晾晒,以去除多余的水分和可能存在的异味。
4. 要是普洱茶出现绿色霉菌,即绿霉则不宜饮用。绿霉可能含有有害物质,饮用后可能对健造成危害。
5. 在判断普洱生茶是不是可饮用时需要关注霉菌的颜色和分布情况,以及是不是有异味。如有疑虑,咨询专业人士。