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1. 十几年的普洱茶是可以饮用的。在适当的保存条件下普洱茶随着时间的推移会逐渐陈化和转化,其风味和口感会变得更加醇厚和圆润。
2. 普洱茶在存放期间,会产生多种有益的菌群和微生物这些物质有助于增进茶的口感和养生功效。
3. 为了保证普洱茶的品质,存放时应留意保持清洁、通风、干燥、无异味、无污染、避光和避暴晒的条件。
4. 随着年份的增长普洱茶的颜色会变得更加深沉,香气也会变得更加丰富,具有独到的陈香和醇香。
5. 喝陈年普洱茶时,可先品尝其茶的厚度、茶香层次的丰富度、茶滋味的留存度和茶韵的持久度,以判断其品质和适饮性。