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1. 玫瑰花普洱茶果冻是一种结合了花香与茶韵的甜品,以普洱茶的醇厚口感和玫瑰花的芬芳气息为特色。
2. 制作时,首先需泡制一壶香气浓的普洱茶,然后将玫瑰花与普洱茶混合,增添独到的花香。
3. 接着将泡好的茶水过滤,加入适量的吉利丁粉和糖,搅拌均匀后加热至吉利丁完全溶解。
4. 将混合好的茶液倒入模具中冷却至室后放入冰箱冷藏,直至凝固成型。
5. 玫瑰花普洱茶果冻口感嫩既有普洱茶的香醇又有玫瑰花的清新,是日消暑的理想甜品。
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