黔东南茶叶特点如下:
1. 地理环境优越:黔东南地区山坡陡峭、云雾缭绕气候宜人,为茶叶生长提供了得天独厚的自然条件。
2. 品质优良:黔东南茶叶品种繁多,如平雀舌、雷山银球茶等,均具有较高的品质,口感爽,香气浓。
3. 营养丰富:黔东南茶叶含有丰富的硒、锌等对人体有益的微量元素,有助于加强人体健。
4. 传统工艺:黔东南茶叶制作工艺传承悠久,采用传统的手工炒制、揉捻等方法保留了茶叶的原生态风味。
5. 产业规模较大:贵州有61个县产茶,黔东南地区茶叶产业规模较大拥有众多知名和茶企。
6. 生态种植:黔东南茶园注重生态种植,加大生态茶园基础地位,以保证茶叶产品优劣和食品安全。
7. 带动地方经济:黔东南茶叶产业为当地茶农提供了稳定的收入来源助力乡村振兴和农民增收致富。