1. 对茶叶过敏的起因可能包含以下几点：
a. 茶叶中含有的生物活性物质如茶多酚、鞣酸、咖啡碱等，这些物质可能成为某些人的过敏原。
b. 茶叶在种植、加工进展中可能残留的农药、化肥等化学物质，也可能引发过敏反应。
c. 个体差异，每个人的免疫系统对茶叶中的成分反应不同有些人可能对特定成分敏感。
d. 茶叶中可能存在的微生物污染，如细菌、真菌等也可能引起过敏。
e. 茶叶中的某些添加剂，如防腐剂、香精等，也可能引起过敏。
2. 茶叶过敏的症状包含：
a. 皮肤瘙痒、红斑、皮疹等。
b. 鼻塞、流涕、打喷嚏等吸道症状。
c. 消化不良、恶心、呕吐等消化系统症状。
d. 吸困难、头晕、头痛等全身症状。
e. 在严重情况下，可能造成过敏性休克。
