老寿眉茶因其独有的转化特性，喝起来往往会有类似普洱茶的风味。以下是老寿眉茶的几个特点：
1. 陈香浓：老寿眉经过长时间的陈放，其内含物发生转化产生了一种类似于普洱茶的陈香，这类香气深沉而持久。
2. 口感醇厚：老寿眉的水柔和、饱满，润质感明显，回持久与普洱茶的醇厚口感有相似之处。
3. 色变化：随着时间的推移，老寿眉的色会逐渐变深，呈现出类似普洱茶的橙红或深红色。
4. 耐泡度高：老寿眉具有较高的耐泡度，可连续冲泡十余泡甚至二十泡以上，这与普洱茶的耐泡特性相似。
5. 香气转化：老寿眉在陈放期间香气会逐渐由青涩转化为荷香、枣香甚至药香这些香气变化与普洱茶的风味转变有异曲同工之妙。
老寿眉茶因其独到的陈放特性，确实会呈现出与普洱茶相似的风味。
