1. 十年的普洱茶要是发霉了一般不建议饮用。发霉的茶叶可能将会产生有害霉菌,如黑霉、红霉、白霉等,这些霉菌分泌的素对人体健不利。
2. 发霉的普洱茶外观、色泽和气味都会发生改变营养成分也会流失,容易滋生腐败细菌。
3. 饮用发霉的普洱茶或会引起食物中症状如头晕、腹泻,严重时甚至会致使肾功能损害,以及神经、吸和泌尿等系统的损害。
4. 倘使普洱茶只有表面少量发霉,可以尝试将发霉部分清理干净后,放在通风、干燥的地方晾置一个月,观察改善情况,但风险仍然存在。
5. 为了保证健,建议不要饮用发霉的普洱茶,可选择将茶叶用作其他用途,如冲泡后用来浇花充当绿植肥料。