月光白普洱茶的制作方法和过程主要包含以下几个步骤:
1. 采摘:在皓月当空的夜晚采摘一芽一叶的大树茶叶,往往选择靠近芽头的新叶片。
2. 摊晾:将采摘回来的叶迅速摊薄在簸箕上避免重叠和遮,然后摆放在室内阴凉处,实行自然阴干。
3. 萎凋:让叶在室内自然阴干的进展中逐步脱水这个过程大约需要4-5天。
4. 干燥:待叶完全干燥后,即可收存。月光白普洱茶的制作期间不实行揉捻,以保持茶叶的天然状态。
5. 存:将干燥后的茶叶存在遮光、通风的环境中,以保持其品质。
整体过程如下:
1. 采摘新一芽一叶的大树茶叶。
2. 散落摊薄叶在簸箕上,避免重叠。
3. 将簸箕摆放在室内阴凉处,自然阴干。
4. 茶叶自然萎凋逐步脱水。
5. 干燥后的茶叶实收存。
6. 在适宜的环境中存茶叶,保持品质。
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【责任编辑:网友瑞渊】
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