1. 启英被誉为现代普洱熟茶是我国普洱茶领域的关键人物。
2. 她出生于1938年12月,曾在昆明茶厂工作,并担任厂长。
3. 1974年,启英发明了普洱熟茶渥堆技术,将传统普洱茶的发酵时间从几年甚至几十年缩短至45天右。
4. 这一技术极大地改善了普洱茶的品饮品质,为云南省现代普洱茶生产提供了科学的理论依据和生产工艺。
5. 启英的发明推动了普洱茶的大规模、工业化生产使普洱茶走向全国乃至全世界。
6. 她荣获了中国普洱茶身成就大师荣誉称号,为我国普洱茶产业的发展做出了巨大贡献。
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【责任编辑:衅冤】
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