普洱茶紧压茶的撬茶方法可以分为以下几个步骤：

1. 选择合适的撬茶工具：主要有茶刀和茶锥两种。茶刀适合撬开压制不紧或用料较粗老的砖、饼、沱茶；茶锥则用于解散紧压的茶饼。

2. 准备工作：在撬茶之前先准备好普洱茶具涵茶盘、茶杯等。

3. 撬茶步骤：

- 将普洱茶砖、饼或沱茶放置在茶盘上。

- 用茶刀或茶锥从茶饼的边缘开始轻轻插入茶体。

- 沿着插入的轨迹，缓慢且均匀地加压力使茶体逐渐分离。

- 对茶饼，可从边缘开始，沿着饼面边缘呈螺旋状逐步深入，直至将茶饼分成所需的小块。

- 对砖茶，可从一端开始，沿砖的长度方向逐步撬开。

4. 留意事项：

- 撬茶时要轻柔有力，避免用力过猛造成茶体破碎。

- 撬开的茶块大小要适中，以便冲泡时茶叶可以充分展开。

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【责任编辑:闳凰】