2024 10/ 27 14:12:15
来源:顾盼生辉

普洱茶熟茶老名堂

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普洱茶熟茶作为中国茶类的独到品种拥有丰富的历和文化内涵。以下是普洱茶熟茶的老名堂介绍:

普洱茶熟茶老名堂

1. 历渊源:普洱熟茶起源于云南,最早可追溯至代,但其正式出现是在1973年人工堆积发酵技术的研发让普洱茶得以快速陈化。

2. 制作工艺:普洱熟茶的制作经过杀青、揉捻、干燥和堆积发酵等工序,使其具有独有的醇厚口感和陈年香气。

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3. 风味特点:熟茶色泽棕红,口感纯正,陈年香气独到,具有和的性质和良好的保健功能。

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4. 代表:如勐海茶厂的7572熟饼,昆明茶厂的7581熟砖下关茶厂的7663销法熟沱并称为云南普洱熟茶三杰。

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5. 产区流派:普洱熟茶分为勐海派、下关派、昆明派三大流派,各具特色,如勐海派的7572熟饼以7级青壮茶菁为主料,口感协调丰富。

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6. 陈化价值:普洱熟茶随着时间的推移,燥火味和渥堆味会逐渐消失,茶变得更甜,香气更持久,存放五年后的品质更佳。

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7. 大树茶原料:利用百年以上树龄的野生大树茶为原料如布朗山野生大树茶,其茶品质和陈化价值极高。

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