云南开山普洱茶生茶：品质、口感、制作工艺与保存方法的全面解析

来源：普洱茶分享-合作伙伴时间：2024-01-01 15:54:59

在我国的茶文化中普洱茶以其独有的风味和养生功效备受推崇。而在普洱茶的众多产区中，云南开山普洱茶生茶以其越的品质和特别的口感，成为了茶友们争相追逐的珍品。本文将全面解析开山普洱茶生茶的品质、口感、制作工艺与保存方法，帮助您深入熟悉这一茶中瑰宝。

一、开山普洱茶特点

开山普洱茶，源自云南省西双版纳州勐海县开古茶园，这里地处热带雨林气候区，生态环境优美，茶树资源丰富。以下是开山普洱茶生茶的几个主要特点：

1. 品质优良

2. 口感特别

3. 制作工艺精

4. 保存方法独到

咱们将逐一解析这些特点。

二、云南开山普洱茶生茶：品质、口感、制作工艺与保存方法的全面解析

（一）品质

开山普洱茶生茶的品质优良，源于其得天独厚的生长环境。开古茶园位于海拔1500米以上的山区，土肥水分充足，阳光充足，有利于茶树的生长。这里的茶树均为野生茶树，树龄均在百年以上内含物丰富，使得开山普洱茶生茶具有极高的品质。

（二）口感

开山普洱茶生茶的口感独有，具有以下几个特点：

1. 香气浓：开山普洱茶生茶的香气浓具有特别的“开香”，闻起来令人醉。

2. 滋味醇厚：茶入口，滋味醇厚，回悠长。茶中的茶多酚、氨基酸等成分丰富，使得茶具有独有的口感。

3. 生津止渴：开山普洱茶生茶具有很好的生津止渴作用，饮用后口感清爽，令人神清气爽。

云南开山普洱茶生茶：品质、口感、制作工艺与保存方法的全面解析

（三）制作工艺

开山普洱茶生茶的制作工艺精从采摘、杀青、揉捻、晾晒到压制，每一个环节都有严格的标准。以下是开山普洱茶生茶的制作工艺：

1. 采摘：采摘茶树叶，需求茶叶新、干净、无病虫害。

2. 杀青：将采摘的叶放入杀青机中通过高破坏茶叶中的酶活性，保持茶叶的绿色。

3. 揉捻：将杀青后的茶叶实揉捻，使茶叶的细胞破碎，便于茶叶中的水分挥发。

4. 晾晒：将揉捻后的茶叶实行晾晒，使茶叶水分降至一定程度，便于压制。

5. 压制：将晾晒后的茶叶实压制，制成普洱茶饼、砖等形状。

云南开山普洱茶生茶：品质、口感、制作工艺与保存方法的全面解析

（四）保存方法

开山普洱茶生茶的保存方法独有，对环境请求较高。以下是部分建议：

1. 干燥：开山普洱茶生茶保存时，要保持茶叶干燥避免受潮。

2. 避光：茶叶应避免阳光直射，以免茶叶中的营养成分流失。

3. 通风：茶叶保存时，要保持通风，避免茶叶受潮、发霉。

4. 度：茶叶保存的度应控制在15-25摄氏度之间，过高或过低都会作用茶叶的品质。

三、开山普洱茶特点

1. 开山普洱茶生茶具有独有的香气，被称为“开香”。

云南开山普洱茶生茶：品质、口感、制作工艺与保存方法的全面解析

2. 开山普洱茶生茶滋味醇厚回悠长。

3. 开山普洱茶生茶具有生津止渴的作用。

4. 开山普洱茶生茶制作工艺精品质优良。

四、开普洱茶生茶价格

开山普洱茶生茶的价格因其品质、树龄、年份等因素而有所不同。一般而言开山普洱茶生茶的价格在每饼100元至500元之间高品质的开山普洱茶生茶价格甚至可以达到每饼1000元以上。

开山普洱茶生茶以其优良的品质、独有的口感、精的制作工艺和独到的保存方法，成为了茶友们争相追逐的珍品。期待通过本文的解析，能帮助您更好地理解这一茶中瑰宝。

精彩评论

石猛 2024-07-09

雲初森韵 2014年云南普洱茶生茶古树春茶200克357克饼茶。[茶窝网]2014年天茶业开古树普洱生茶 400克/饼，价格:￥960.00；原料:云南大叶种晒青茶；是昆明天茶业生产的2014年生茶工艺饼茶。

酷炫脑 2024-07-09

云南省普洱茶，名山系列开山头小树木生生茶。

楚君 2024-07-09

2008年象明茶厂开山普洱生茶357克/饼，2008年象明茶厂开山生普老树茶，正品干仓，纯干高香，茶气足，茶色金黄明亮，香气高纯，有轻微兰香感；回快而持久；水性顺而饱满。

到你羞愧 2024-07-09

昆明馨浓茶叶是一个以普洱茶生产销售为主的茶叶公司，拥有自主普洱茶“馨浓”并与“嘉庆年华”、“半坡寨”共建。

林朵 2024-07-09

开古树茶山位于勐海县东南部，怒江山脉南余脉部，与老班章古茶山处同一山脉。北连着名古茶山南糯山茶区，东邻拉达勐水库，西面腑望勐混坝子，海拔1400-1700米。原产地云南产品类别普洱茶一品云茶纯料系列，2010年开古茶这款茶是一品云茶下茶山收购的春茶原料，运到昆明后经分拣黄片、风选吹出茶叶末，经传统工艺精心加工而成。

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编辑：普洱茶分享-合作伙伴

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