正普洱茶和湿普洱茶有什么区别
2024-07-28 15:34:49 普洱茶动态专题
正普洱茶与湿普洱茶的主要区别如下:
1. 存环境不同:
正普洱茶一般存放在干仓中,即空气湿度较低的环境中有利于茶叶的自然陈化,保持茶叶的原始风味和品质。
湿普洱茶则存放在湿仓中,即空气湿度较高的环境中,这类环境下茶叶会加速陈化,但有可能产生一定的霉味。
2. 色与香气差异:
正普洱茶的色常常较为清澈,香气清新,不带有明显的杂味。
湿普洱茶的色可能偏暗,香气可能带有一定的霉味或其他杂味。
3. 口感差异:
正普洱茶口感较为醇和,回适,苦涩味较轻。
湿普洱茶口感可能偏重苦涩味较明显,但经过一定时间的转化后,口感有可能逐渐改善。
4. 转化速度不同:
正普洱茶转化速度相对较慢,需要较长时间才能达到理想的口感和品质。
湿普洱茶转化速度较快,较短的时间内就能体现出一定的陈化效果。
5. 品质稳定性差异:
正普洱茶品质稳定性较好不易受环境作用。
湿普洱茶品质稳定性较差,受环境因素影响较大容易产生品质波动。