普洱茶表面有几个小白点

2024-07-11 14:35:03 普洱茶动态专题

普洱茶表面的小白点可能是以下几种情况：

1. 白霜：普洱茶在后期陈化期间由于内含物质的氧化和结晶有可能在茶饼表面形成一层均匀分布的小白点。这些小白点是普洱茶自然转化的产物，一般大小均匀，不集块，不聚巣无霉味，且能提升茶叶的口感和价值。

2. 霉变：

- 分布不均：倘若小白点分布不均匀聚块，大小不一，且伴有刺激性的霉味，这可能是普洱茶受潮霉变的迹象。

- 颜色和湿度：霉变的茶叶可能呈现黑色或绿色，手感潮湿，饼型松散。

在判断普洱茶小白点时，可通过以下方法区分：

- 观察：检查小白点是不是均匀分布大小是不是一致。

- 闻味：闻一闻茶叶是不是有霉味或陈香味。

- 触摸：感受茶叶的干燥程度和饼型是否紧实。

均匀分布的小白点往往是正常的白霜，而分布不均、伴有霉味的白点则可能是霉变的表现。在饮用前务必仔细判断。