安徽名茶猴魁是什么茶
2024-11-19 18:32:01 普洱茶动态专题
安徽名茶“猴魁”是指太平猴魁是中国十大名茶之一产自安徽省黄山市黄山区。以下是关于猴魁茶的详细介绍：
1. 历起源：猴魁茶起源于清朝末年据传由当地一位姓的茶农所创制。
2. 茶叶特点：猴魁茶以其独有的扁平外形、色泽翠绿、香气高长、滋味爽而闻名。叶片肥厚，叶脉清晰，冲泡后色清澈明亮。
3. 采摘标准：猴魁茶的采摘标准十分严格，往往只选取一芽二叶初展的新梢为原料。
4. 加工工艺：其制作过程包含杀青、整形、干燥等步骤，其中整形是关键环节，需手工操作以保持茶叶的独到形态。
5. 品质等级：按照原料嫩度和加工精细程度，猴魁茶分为特级、一级等多个等级，其中特级品质。
6. 文化价值：猴魁茶不仅是一种饮品，更承载着丰富的地域文化和传统手工艺价值在国内外享有誉。
