仓味普洱茶怎么处理好喝
2024-09-25 10:29:01 普洱茶动态专题
解决仓味较重的普洱茶可依据以下步骤实行以提升其风味:
1. 醒茶:将普洱茶撬散放在干燥、通风的环境中让茶叶自然吸,以减轻仓味。对新生茶,可放置1小时右;对老茶,可放置1-2天,甚至更长。
2. 紫砂罐存:将醒好的茶叶放入紫砂罐中,好子,继续在干燥、通风、无异味的环境中存放,有助于进一步去除仓味。
3. 沸水淋壶:在冲泡前利用沸水淋壶,有助于增强茶叶的香气,减少仓味。
4. 洗茶:采用沸水洗茶1-2次,可去除茶叶表面的尘埃和杂质,同时也有助于减轻仓味。
5. 冲泡:采用95度以上的沸水冲泡,可以充分激活茶叶中的有效成分,使茶更加醇厚,减少仓味的作用。
6. 控制浸泡时间:依据个人口味适当调整浸泡时间,一般对于之一泡30至50秒,后续每泡增加10秒右,可以更好地平茶的口感。