泡一杯好喝又简单的生普洱茶可以遵循以下步骤：

1. 准备工具：选用紫砂壶或飘逸杯准备烧开的清水。

2. 投茶：将5-8克生普洱茶叶放入茶壶或飘逸杯中。

3. 洗茶：用沸水快速冲泡茶叶约10秒后倒掉水，以去除茶叶表面的杂质。

4. 冲泡：再次注入沸水，静置10-20秒后倒出茶，这是之一泡。

5. 分茶：将茶均匀倒入小杯中，即可品饮。

6. 后续泡制：从第二泡开始，每泡时间可适当增加10-20秒，直至茶味变淡。

采用此类方法泡制的生普洱茶，既简单又好喝，保留了茶叶的原始风味和营养成分。