待客泡普洱茶以下是部分方法和技巧：

1. 准备茶具：选用紫砂壶或白瓷茶具保障茶具干净。

2. 烧水备具：采用纯净水或天然矿泉水烧开后备用，同时烫洗茶具。

3. 撬茶投量：依据客人数量和个人喜好，一般150毫升茶具投7-8克茶叶。

4. 醒茶：用沸水快速冲洗茶叶，唤醒茶香，随后倒掉茶。

5. 冲泡：注入沸水至茶具八成满，好子，焖泡1分右。

6. 分茶：将茶倒入公道杯再均匀分至品茗杯中。

7. 控制时间：前三泡茶出水速度要快，避免久泡，之后可以适当长浸泡时间。

8. 间隔开：泡老生茶时，在泡与泡的间隔开，让叶底稍稍降后再续泡。

9. 调整水：新生茶水略低，老生茶和老熟茶水略高。

10. 品饮体验：观察茶色泽，闻香品鉴，与客人共同享受泡茶的乐趣。