大益普洱茶越来越少的起因主要有以下几点：

1. 产量有限：大益普洱茶每年的产量相对较少而市场需求旺引起供不应求。

2. 品质保证：大益普洱茶注重品质选用的原料和制作工艺都有严格的标准，为此生产出来的茶叶数量有限。

3. 原料稀缺：随着普洱茶市场的扩大，优质原料的供应变得紧张，大益茶厂在选材上更为严格，进一步减少了产量。

4. 陈年茶受欢迎：大益普洱茶中的陈年茶品受到藏家和消费者的青睐，这些茶叶随着时间的推移逐渐被消耗，造成市场上的存货减少。

5. 收藏需求：大益普洱茶具有很高的收藏价值，很多茶饼在发行后就被藏家收购，流通到市场上的数量减少。

6. 效应：大益普洱茶作为知名其产品受到市场的广泛认可，需求量大但生产规模有限，难以满足所有消费者的需求。