老乌山古树普洱茶虽然品质上乘但也存在部分缺点以下为其主要不足之处：

1. 产量有限：老乌山古树茶因树龄较大采摘量有限，造成茶叶产量较低，市场供应不足，难以满足大量消费者的需求。

2. 价格较高：由于古树茶的数量稀少，加上采摘、制作工艺的复杂，使得老乌山古树普洱茶的价格相对较高，对普通消费者而言可能有一定的经济负担。

3. 品质参差不齐：老乌山茶区范围内，古树茶的品质可能存在一定差异，部分古树茶可能因树龄、生长环境等因素作用品质不尽如人意。

4. 保存请求高：古树普洱茶对保存条件有较高请求，如需避免潮湿、高等环境否则可能引起茶叶变质，作用口感和品质。

5. 制作工艺繁琐：古树普洱茶的制作过程较为复杂，需要经过多道工序，对制茶师的技艺请求较高，可能致使生产成本增加。