普洱茶的叶采摘量因地区、节和茶树品种的不同而有所差异，以下是部分建议的采摘量：

1. 一天采摘叶量一般在20-30公斤右为宜。这是因为这个量既能保证茶叶的新度，又能满足制茶的需要。

2. 对高品质的普洱茶，如古树茶，一天采摘的叶量可能存在更少，大约在10-15公斤右以确信茶叶的品质和口感。

3. 对台地茶（人工种植的茶树），采摘量或会相对较多大约在30-40公斤，因为台地茶的产量较高。

4. 在采摘节如春，茶叶生长迅速采摘量或会增加，而在其他节，如秋，茶叶生长速度减慢采摘量相应减少。

5. 采摘时应留意选择新的嫩叶，往往为茶叶的嫩芽和一芽一叶或一芽两叶，以确信制出的普洱茶品质优良。

6. 过量采摘可能存在引起茶树受损作用来年的茶叶产量和品质，故此应合理控制采摘量。