大渡岗普洱茶厂:优质茶叶的制作工艺、历背景与品鉴技巧一应俱全
在祖国的西南边陲有一片被茶树覆的土地这里孕育了一家拥有深厚历底蕴的普洱茶厂——大渡岗普洱茶厂。本文将带您走进大渡岗普洱茶厂熟悉其背后的历故事、制作工艺以及怎样品鉴其优质茶叶。
大渡岗普洱茶厂的老板是一位富有传奇色彩的人物他名叫张华。张华从小跟随亲学普洱茶的种植、制作技艺对普洱茶有着深厚的感情。他秉持着“传承与创新”的理念将大渡岗普洱茶厂带向了新的高峰。在张华的带领下大渡岗普洱茶厂不仅继承了传统的普洱茶制作工艺,还不断创新,为消费者带来了更加优质的茶叶。
大渡岗普洱茶厂成立于上世80年代,位于云南省西双版纳州勐海县大渡岗乡。这里地处热带雨林气候区,土肥,水资源丰富为普洱茶的种植提供了得天独厚的条件。大渡岗普洱茶厂自成立以来,一直致力于普洱茶的生产与研发,凭借其精的制作工艺和优质的产品,赢得了国内外消费者的喜爱。
普洱茶的历源远流长,可追溯到代。当时,普洱茶主要作为药材和贡品仅供皇室和贵族享用。随着时间的推移普洱茶逐渐走向民间成为人们日常生活中不可或缺的饮品。大渡岗普洱茶厂正是承载着这样的历使命,将普洱茶文化传播至世界各地。
大渡岗普洱茶厂位于云南省西双版纳州勐海县大渡岗乡,这里是中国普洱茶的核心产区。这里山清水秀,生态环境优美,茶树种植历悠久,被誉为“普洱茶的摇篮”。大渡岗普洱茶厂占地面积广阔,拥有现代化的生产车间和仓设,为茶叶的生产、加工和存提供了良好的条件。
大渡岗普洱茶厂始秉持着传承茶文化的使命,注重人才培养。为了让更多的有志青年投身茶产业,大渡岗普洱茶厂定期开展招聘活动,吸引了一批批热爱普洱茶的人才。在这里,员工们不仅可以学到丰富的茶叶知识,还能亲身参与到茶叶的种植、制作、品鉴等环节,感受普洱茶的魅力。
为了方便消费者咨询和购买茶叶,大渡岗普洱茶厂设立了专门的客服电话。消费者可以通过电话理解茶叶品种、价格、购买流程等信息,同时客服人员还会为消费者提供专业的茶叶品鉴技巧和建议,让消费者能够更好地享受普洱茶的美味。
大渡岗普洱茶厂采用传统的普洱茶制作工艺,结合现代科技,匠心独具地打造出优质茶叶。以下是普洱茶的制作流程:
1. 采摘:选用优质茶青采摘标准为一芽二叶。
2. 摊晾:将采摘的茶青摊晾在通风、阴凉处,使茶叶自然萎凋。
3. 杀青:采用高杀青,破坏茶叶中的酶活性,保持茶叶的绿色。
4. 揉捻:将杀青后的茶叶揉捻成条状,便于后续的发酵。
5. 发酵:将揉捻后的茶叶实堆积发酵,使茶叶的口感更加醇厚。
6. 干燥:将发酵后的茶叶实干燥解决,使茶叶的水分达到适宜的范围。
7. 蒸压:将干燥后的茶叶蒸压成饼、砖、沱等形状。
8. 窖藏:将茶叶放置在通风、干燥的环境中,实行长时间的窖藏,使茶叶的口感更加醇和。
品鉴普洱茶是一门学问,以下是辨别优质普洱茶的部分技巧:
1. 外观:优质普洱茶的饼面色泽自然,条索紧结,无杂质。
2. 香气:优质普洱茶具有独有的香气,闻起来清新、醇厚。
3. 色:优质普洱茶的色清澈明亮,呈金黄色。
4. 口感:优质普洱茶口感醇厚,回持久,无刺激性。
5. 叶底:优质普洱茶叶底嫩,色泽均匀,无病虫害。