普洱茶存放的理想度以及其对茶叶品质的作用

导语：普洱茶作为我国云南特产的一种独到茶类其独有的口感和养生功效备受茶友们的喜爱。普洱茶的存放度对其品质的影响至关必不可少。本文将围绕普洱茶存放的理想度以及其对茶叶品质的影响实行探讨。

一、普洱茶存放的更高度

普洱茶在存放进展中更高度应控制在25摄氏度右。过高度会致使茶叶中的微生物活性增强加速茶叶的发酵过程，使茶叶的品质发生变化。长时间处于高环境下，普洱茶容易变质，产生不良气味，口感变差。 在存放普洱茶时要避免阳光直射和靠近热源的地方。

二、普洱茶存放的度

普洱茶存放的度为15-20摄氏度。在这个度范围内，茶叶中的微生物活性适中，有利于茶叶的自然发酵。同时这个度区间可减缓茶叶中水分的蒸发速度，保持茶叶的香气和口感。在度条件下存放的普洱茶，其品质可得到较好的保持。

三、普洱茶存放的更低度

普洱茶存放的更低度应不低于5摄氏度。过低度会抑制茶叶中微生物的活性影响茶叶的自然发酵过程。长时间处于低环境，茶叶中的水分会结冰，造成茶叶组织结构发生变化，影响茶叶的品质。 在存放普洱茶时，要避免将茶叶放置在过于寒冷的环境中。

四、存放度对普洱茶品质的影响

1. 度对普洱茶香气的影响

普洱茶在存放进展中，度对茶叶香气的保持和变化具有要紧作用。在适宜的度范围内，茶叶中的香气可得到较好的保持。过高或过低的度都会使茶叶的香气挥发过快，影响茶叶的品质。

2. 度对普洱茶口感的影响

度对普洱茶口感的影响主要体现在茶叶中茶多酚、氨基酸等物质的转化。在适宜的度范围内茶叶中的茶多酚和氨基酸可得到较好的转化，使茶叶的口感更加醇厚、回。过高或过低的度都会影响这一转化过程，引发茶叶口感变差。

3. 度对普洱茶养生功效的影响

普洱茶具有降脂、减肥、抗衰老等养生功效。度对普洱茶养生功效的影响主要体现在茶叶中有效成分的提取。适宜的度有利于茶叶中有效成分的提取，使茶叶的养生功效得到充分发挥。过高或过低的度都会影响茶叶中有效成分的提取，从而影响其养生功效。

五、总结

普洱茶存放的理想度为15-20摄氏度，更高度应控制在25摄氏度右，更低度不低于5摄氏度。存放度对普洱茶品质的影响主要体现在香气、口感和养生功效方面。茶友们在实际存放期间，要关注茶叶的存放度，以保证普洱茶的品质。

在日常生活中，咱们可通过控制存放环境、选择合适的茶叶存放容器等途径，为普洱茶创造一个理想的存放环境。只有注重普洱茶的存放度才能使茶叶的品质得到更好的保持，让茶友们品尝到更加美味的普洱茶。