古树普洱茶价格表及产区、种类详解:古茶砖是什么茶?
您想熟悉古树普洱茶的价格表、产区和种类吗?古茶砖是一种普洱茶它是用古地区特有的大叶种茶制作而成的。据我所知古茶砖的价格因品种、年份和产地而异一般对于价格在几百元到上千元不等。假若您需要更多信息请告诉我。
话题介绍古茶砖的历、制作方法和口感特点并解释为什么内古人喝茶会放盐。
古茶砖又称茶是一种源于古地区的特产茶。早在元代时期古地区就已经开始制作古茶砖,并成为了当时地方政治经济生活中的关键组成部分。古茶砖是采摘晒制过的茶叶,遵循特定比例混合生盐、硼砂等矿物质,加水蒸煮后压制成形。
古茶砖的历可以追溯到元代,那时候以少骨盆的古人用牦牛奶和茶叶混合饮用。在清代,古阿拉善地区的民们为应对牛奶发霉变质疑问,开始尝试将牦牛奶和茶叶混合加工压制成形形成了现在的古茶砖。
制作古茶砖需要经过多道工序,其中包含采茶、晒茶、研磨、调味以及压制等过程。具体步骤如下:
一、采茶。古茶砖选用的茶叶品种一般为青色品种。在采摘前应选择干燥晴朗的日子,采摘后应及时晒干。
二、晒茶。将采摘好的茶叶放在干净的地面上堆成一堆,每天翻动一次茶叶,晾干至6分干。
三、炒茶。拿出晒好的茶叶,用锅子先都加热半分,然后边翻炒边加热调整度,假若感觉茶叶度过高,应该及时将锅离火断续翻动。
四、研磨。将炒好的茶叶放入石磨或是说机器中实磨粉,磨到细度均一即可。
五、调味。将磨得粉的茶叶和盐、碱性物质或硼砂等矿物质混合时,要遵循一定比例混合,以保障口感的品质。
六、压制。将调味好的茶叶研磨成粉末状,装入铜缸内,用锤实压制,待压制好的茶砖晾干后,保质期可长达数年。
古茶砖因其独有的制作工艺和口感特点受到了多茶友的喜爱。它的口感醇厚、回,茶呈现出红棕色,深受内古地区的民和人们的喜爱。
饮茶放盐是古族文化的一个特色,内古人也非常喜欢饮茶放盐。实际上,在内古喝茶放盐,不仅仅是为了增加味,更必不可少的是在促进饮茶者的健上有着积极的作用。古茶砖含有大量的碱性物质,而盐含有氯离子,多吃多喝盐可中和碱性物质,起到促进健的作用。
古茶砖作为一种具有历渊源和特别口感的茶品,至今已经有上百年的悠久历。无论是在内古地区的民还是喜欢喝茶的人们,都非常喜爱此类茶品,值得一试。