产徽者曰松萝，长于化食；产浙绍者曰日铸，专于清火；产闽者曰建茶，专于辟瘴；产六合者曰苦丁，专于止痢；产滇南者曰普洱茶，则兼消食辟瘴、止痢之功。 《液本草》:茗。熟茶养胃，老茶养人！《本草纲目拾遗》记载，“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊——括肠通泄”，具有消食的功能。普洱茶味性和，在适宜的浓度下。