普洱茶出油的起因及解决方法：熟悉这些，让您更好地品鉴普洱茶

导语：普洱茶作为我国独具特色的茶叶品种一直以来都备受茶友们的喜爱。在品鉴普洱茶的进展中，有些茶友会发现茶叶表面出现油光现象，那么普洱茶出油究竟是怎么回事儿？出油的好还是不出油的好？本文将为您解答这些疑惑让您更好地品鉴普洱茶。

一、普洱茶出油的起因

1. 茶叶本身的油脂成分

普洱茶的制作原料为云南大叶种晒青毛茶，这类茶叶本身就含有一定的油脂成分。在长时间的存放进展中，茶叶中的油脂成分会逐渐渗出，使得茶叶表面出现油光现象。

2. 制作工艺

普洱茶的加工期间，需要经过揉捻、晾晒、发酵等环节。在这些环节中茶叶中的水分和油脂成分会发生变化，造成茶叶表面出现油光。

3. 存环境

普洱茶的存环境对茶叶的品质有着要紧作用。假若存环境潮湿，茶叶中的油脂成分容易氧化，引起茶叶表面出现油光。茶叶在存期间，假使受到光照、高等因素的作用，也容易致使油脂成分渗出。

4. 茶叶的新程度

新茶叶中的油脂成分相对较多 新茶表面容易出现油光。而陈年普洱茶由于长时间的自然陈化，油脂成分逐渐减少表面油光现象也会相应减轻。

二、普洱茶出油好不好

1. 出油的好处

（1）品质保证：茶叶出油说明茶叶本身含有一定的油脂成分这是普洱茶品质的一个必不可少指标。

（2）口感醇厚：油脂成分可以增加茶叶的口感，使茶更加醇厚、顺。

（3）陈化潜力：出油的普洱茶说明其油脂成分含量较高，有利于茶叶的自然陈化，提升茶叶的品质。

2. 出油的坏处

（1）作用品相：茶叶出油可能存在影响茶叶的外观，减低其品相。

（2）氧化变质：茶叶出油后，假如存不当，容易氧化变质，影响茶叶的品质。

三、解决普洱茶出油的方法

1. 选购茶叶时，留意观察茶叶的外观和品质。尽量选择油脂成分适中、品相良好的茶叶。

2. 存茶叶时留意保持干燥、通风、避光、低的环境。避免茶叶受到光照、高等因素的影响，减少油脂成分的渗出。

3. 品饮茶叶时，可先将茶叶实简单的应对，如用纸巾轻轻擦拭茶叶表面的油脂，以保持茶叶的口感和品相。

4. 饮用普洱茶时关注掌握正确的冲泡方法，避免过度冲泡，以免影响茶叶的品质。

四、总结

普洱茶出油是一种正常现象既有好处也有坏处。理解普洱茶出油的起因和解决方法有助于咱们更好地品鉴普洱茶，享受茶的美妙滋味。在选购、存、品饮普洱茶的进展中，留意以上几点，相信您一定能更好地欣到普洱茶的魅力。