普洱茶作为中国茶类中的一种独有存在以其特别的发酵工艺和陈化特性而备受茶友们的喜爱。普洱茶的存放是一门学问存放得当可以让茶叶的品质更上一层楼反之则可能使其风味大打折扣。在众多关于普洱茶存放的说法中哪些是错误的呢?本文将为您揭开这些误区帮助您正确存放普洱茶保障其品质始如一。
一、引言
普洱茶存放是一门复杂的技艺多茶友在存放期间常常会遇到各种疑问。有些人认为普洱茶存放得越久越好,有些人则认为存放环境无关紧要。这些说法并非都是正确的。下面咱们就来探讨一下普洱茶存放错误的说法帮助大家避免走进误区。
二、普洱茶存放错误的说法之一:存放容器
普洱茶存放容器是作用茶叶品质的关键因素之一。有些茶友认为,只要将普洱茶放入密封的容器中即可,其实这类说法是错误的。
正确解答:
普洱茶在存放期间,需要适当透气。倘若将茶叶放入密封的容器中,会引起茶叶内部水分过多,容易引发霉变。密封容器内的空气不流通,茶叶中的微生物无法实正常代谢,也会作用茶叶的品质。 在选择普洱茶存放容器时,应选择透气性好的材质,如紫砂壶、瓷罐等。同时容器应保持干燥,避免潮湿。
三、普洱茶存放错误的说法之二:存放环境
存放环境对普洱茶的陈化过程至关要紧。有些茶友认为,普洱茶存放环境无关紧要,此类说法同样是错误的。
正确解答:
普洱茶存放环境应保持干燥、通风、避光。湿度较大的环境容易致使茶叶受潮,进而引发霉变。而通风的环境有利于茶叶中水分的蒸发,保持茶叶的干燥。阳光直射会加速茶叶的老化,影响茶叶的品质。 在选择存放环境时,应选择干燥、通风、避光的地方如书房、藏室等。
四、普洱茶存放错误的说法之三:存放时间
普洱茶存放时间长短对其品质有着必不可少的影响。有些茶友认为,普洱茶存放时间越长越好,这类说法也是错误的。
正确解答:
普洱茶存放时间并非越长越好。普洱茶的陈化过程分为两个阶:生茶和熟茶。生茶在存放进展中,随着时间的推移,茶叶中的生物活性物质会逐渐转化为对人体有益的成分。但存放时间过长,茶叶中的水分和营养成分会逐渐流失,造成茶叶品质下降。而熟茶在存放进展中,随着时间的推移,茶叶中的微生物会逐渐减少,茶叶的品质也会逐渐下降。 普洱茶存放时间应依据茶叶的种类和个人口味来决定,一般在10-20年右为。
五、普洱茶存放错误的说法之四:存放方法
普洱茶存放途径也是影响茶叶品质的关键因素。有些茶友认为,普洱茶可以随意存放,这类说法同样是错误的。
正确解答:
普洱茶存放方法应遵循一定的原则。茶叶应保持干燥避免潮湿。茶叶应避免直接接触阳光,以免加速老化。茶叶在存放期间应避免受到异味的污染,如香皂、化妆品等。正确的存放形式是将茶叶放入透气性好的容器中,存放在干燥、通风、避光的环境中,同时避免与异味物品接触。
普洱茶存放是一门复杂的技艺,需要茶友们认真对待。在存放进展中,要避免进入误区,正确选择存放容器、环境、时间和形式。只有掌握正确的存放方法,才能保证普洱茶的品质始如一,为品茗带来愉悦的体验。