普洱茶新生老生的区别解析：从品种、制作工艺到口感的全方位对比

普洱茶新生茶和老生茶的制作工艺不同。新生茶采用了较为现代的制茶工艺，制备工艺简单且时间短，一般只需经过揉捻、杀青、晾晒等几个步骤即可。新的新生生茶和老生茶是茶叶发酵程度不同的茶饼两种茶。新的存放生茶指的因为是刚刚采摘和加工完成的同地茶叶，而老生茶是经过一时间后的气候成熟茶。