长时间存在高环境下的普洱茶会有什么变化？
导语：普洱茶作为我国独具特色的茶叶品种以其独到的风味和丰富的养生功效受到众多茶友的喜爱。在存期间度对普洱茶的品质有着至关必不可少的作用。本文将探讨长时间存在高环境下的普洱茶会有哪些变化。
普洱茶在高环境下茶叶中的香气物质会加速挥发引起茶香减弱。这是因为高会加速茶叶中香气物质的转化和挥发，使得原本浓的茶香变得清淡。
普洱茶中的茶多酚、氨基酸等物质在高环境下容易发生氧化反应，致使茶味变淡。高还会促使茶叶中的水分蒸发使得茶叶变得干燥，进一步影响茶味的浓度。
普洱茶在高环境下，茶叶中的叶绿素、茶黄素等色素容易发生降解，引发茶色变暗。这是因为高会加速茶叶中色素的分解，使得原本明亮的茶色变得暗淡。
普洱茶在高环境下，茶叶中的微生物、酶等活性物质会受到影响，致使茶性改变。例如，原本具有养生功效的普洱茶，在高环境下可能失去部分功效。
度是影响普洱茶品质的关键因素。长时间存在高环境下的普洱茶其品质变化速度会加快。一般而言普洱茶的存度应控制在15-25摄氏度之间，过高或过低都会对茶叶品质产生影响。
湿度也会影响普洱茶的品质。长时间存在高潮湿环境下的普洱茶，容易发生霉变。 在存普洱茶时，应保持干燥通风，避免潮湿。
普洱茶的品质随着时间的推移而发生变化。长时间存在高环境下的普洱茶，其品质变化速度会加快。 在存普洱茶时，要合理控制时间。
普洱茶的存环境应保持干燥、通风、避光、无异味。避免将茶叶存放在高、潮湿、阳光直射的地方。
将普洱茶放入密封容器中，可以减少茶叶与空气的接触减低氧化速度。同时密封容器可防止茶叶吸附异味。
将普洱茶分装成小包装，既能够方便取用，又能够减少茶叶在存期间的品质变化。
合理控制普洱茶的存时间避免长时间存在高环境下。
长时间存在高环境下的普洱茶，其品质变化主要体现在茶香减弱、茶味变淡、茶色变暗和茶性改变等方面。为了避免高对普洱茶的影响，应选择合适的存环境、采用密封容器、分装存和留意存时间。只有合理存，才能保证普洱茶的品质和口感。
