相对而言，用冷水煮茶则更加和。此类方法可以让茶叶慢慢地释放出香气，使茶清澈而柔和。这类煮茶方法适合于那些更加注重茶叶原汁原味的茶友，其是在的时候。煮茶普洱茶用热水还是冷水是一个常见的沸水疑问，不同的的时候人有不同的不能喜好和惯，也有部分人坚持采用特定的其实水来煮茶。从茶叶的都是角度来看。