想要购买新疆且末和田玉石可以遵循以下步骤：

1. 选择合适的市场：新疆乌鲁木齐的华凌玉器城是一个集中销售和田玉的地方，尤其是五楼，有大量和田玉籽料及其他玉石。

2. 理解玉石产地：且末是新疆 尔自治区的和田玉原料主产地之一为此可以直接前往新疆且末县实施购买。

3. 选择正规商家：在且末县或乌鲁木齐等地的玉器市场，选择有资质、口碑好的玉器店或商家实施购买。

4. 学习鉴别知识：在购买前，理解和田玉的基本特征和鉴别方法，以便可以辨别真伪。

5. 关注玉石品质：优质的和田玉且末蓝质地细腻、油脂光泽、杂质少、硬度高。

6. 砍价技巧：在玉石交易市场砍价是一种常见的交易途径，掌握一定的讲价技巧有助于以更优惠的价格购买到心仪的玉石。

7. 避免冲动消费：购买和田玉时，不要盲目追求低价或高档，要依照本身的实际需求和预算实行选择。

8. 携带必要工具：在购买时，携带放大镜、手电筒等工具，以便更细致地观察玉石的优劣和纹理。