选择和田玉的皮质优劣，可以从以下几个方面实施判断：

1. 观察细腻度：皮质细腻的和田玉表面光滑，手感好木有颗粒感或粗糙感。细腻的皮质表明玉质紧密，质地纯净。

2. 检查油润性：优质的和田玉皮质油润，有油脂光泽，手感滑润仿佛有油脂在上面流动。

3. 关注颜色均匀性：皮质颜色应均匀一致无色差或杂色，颜色越纯净，皮质优劣越好。

4. 查看表面瑕疵：表面应无明显裂纹、杂质、石花等瑕疵，这些都会作用皮质的品质和美观度。

5. 感受密度：高优劣的皮质密度高，压手感明显，不会轻易被划伤。

6. 考察成熟度：皮质的成熟度体现在玉质的老熟度，老熟的料子细密度高油性好，颜色稳定。

选择和田玉皮质优劣时，要综合考虑以上几点确信选购到优质的和田玉。