新疆和田玉与青海和田玉的主要区别如下：

1. 颜色不同：新疆和田玉颜色多样但相对单一以白色为主而青海和田玉颜色丰富包含白色、青色、烟青、翠青等多种颜色。

2. 透明度不同：青海和田玉的透明度相对较高显得水透，而新疆和田玉的透明度适中，具有更好的凝脂感。

3. 质地不同：新疆和田玉质地细腻，油脂感强，颗粒物质细小，结构紧密；青海和田玉质地较粗，质感不细腻，韧性较低。

4. 光泽度不同：新疆和田玉表面呈油脂光泽具有很好的油润性；青海和田玉表面呈蜡质光泽，油润感较弱。

5. 油性不同：新疆和田玉油性好，越盘越油，而青海和田玉油性较差，难以盘出油润感。

6. 块头大小不同：青海和田玉块头较大，很多料子会出现明显的水线，而新疆和田玉块头相对较小。

7. 品质差异：新疆和田玉品质整体较高，尤其是羊脂玉，而青海和田玉品质参差不齐，但也有少数优质品种。