在和田玉交易中谈完排档子（即利润）后，确定低价一般需要考虑以下几个因素：

1. 成本核算：卖家需要明确玉石的成本包含原材料成本、加工费用、运输成本等。

2. 市场行情：熟悉当前市场上相似玉石的价格，依据市场供需关系调整价格。

3. 玉石品质：依据玉石的品质、色泽、质地等因素，判断其市场价值。

4. 竞争力：考虑竞争对手的定价策略，保障价格具有竞争力。

5. 目标客户：针对目标客户的消费能力和购买意愿，合理定价。

6. 以下是部分具体的定价步骤：

- 评估玉石价值：详细评估玉石的品质、稀有性、工艺等，确定其基础价值。

- 计算成本：将所有成本加总，包含采购成本、加工成本、流通成本等。

- 考虑利润：在成本基础上加上预定的排档子（利润）。

- 市场调研：对比市场价格，调整价格至合理区间。

- 试销观察：初步定价后观察市场反应依照反馈调整价格。

通过以上步骤，卖家可以确定一个既能保证利润，又能吸引顾客的合理低价。