选择男士佩戴的和田玉籽料吊坠，重量一般在10克至30克之间是比较合适的。以下是部分建议：

1. 重量选择：10-30克的吊坠既不会显得过于沉重，也不会显得过于轻巧，可以保持整体的协调性和美观度。

2. 个人体型：对身材较为高大的男士能够选择稍重部分的吊坠，如20克以上，以显得稳重；身材较为瘦小的男士，则可选择10克左右的吊坠，以免显得过于突兀。

3. 佩戴场合：日常佩戴的话，可选择10-20克的吊坠既不会显得过于正式也不会过于随意；而在正式场合，可选择稍重若干的吊坠以增加整体造型的分量感。

4. 玉质和工艺：吊坠的重量也应考虑到玉质和工艺的精细程度，优质和田玉籽料和精细的工艺往往会使吊坠显得更加精致，由此重量可相对较轻。

男士选择10-30克之间的和田玉籽料吊坠是比较合适的既能体现佩戴者的气质，又能保持吊坠的美观和协调性。